Bếp Mây

01 · Brand core

Tan làm, vào bếp, nấu được một mâm

Câu chuyện, tính cách và giọng của Bếp Mây.

Câu chuyện

Vì sao thương hiệu tồn tại, cho ai, khác gì.

Bếp Mây ra đời cho những người trẻ mới đi làm: ăn ngoài mỗi ngày, gọi đồ qua ứng dụng, nhớ vị cơm nhà nhưng không biết bắt đầu từ đâu. Ở Bếp Mây, mỗi lớp tối kéo dài 90 phút và kết thúc bằng một món bạn tự nấu rồi mang về hộp. Lớp cuối tuần dài hơn, dành cho mâm cơm ba món và những món cần thời gian như thịt kho hay bánh bao hấp. Chúng tôi dạy món Việt và món nhà theo nhóm nhỏ, mỗi bếp hai người, có đầu bếp hướng dẫn đứng cạnh. Bếp Mây không đào tạo đầu bếp nhà hàng; chúng tôi giúp bạn tự tin nấu một bữa tối tử tế sau giờ làm, đi chợ đúng lượng, và mời bạn bè ăn mà không lo.

Đã chốt 2026-10-25 · auto-approved (fictional demo brand, approved by Dac Nguyen in chat)

Người dùng

Mỗi nhóm có một nhu cầu và một nỗi sợ — viết cho đúng nỗi sợ đó.

Người trẻ đi làm 22–32 tuổi, sống một mình hoặc ở ghép

Cần: Nấu được bữa tối nhanh, rẻ, ngon sau giờ làm

Sợ: Vào bếp lóng ngóng, phí nguyên liệu, bị chê

Cặp đôi mới về chung nhà

Cần: Học cùng nhau vài món nhà để nấu cuối tuần

Sợ: Lớp quá chuyên nghiệp, nói thuật ngữ khó hiểu

Đầu bếp hướng dẫn

Cần: Lớp nhỏ, học viên làm thật, có giáo án món rõ ràng

Sợ: Đứng lớp như trình diễn, học viên chỉ đứng xem

Tính cách

Mỗi tính từ đi kèm một câu đúng giọng và một câu sai giọng.

ấm áp

NênCháy một chút cũng không sao — mình chỉnh lửa nhỏ lại rồi nấu tiếp nhé.

KhôngSai rồi, món này hỏng, làm lại từ đầu.

thực tế

NênMón này 25 phút, 4 nguyên liệu, đi chợ hết khoảng 60 nghìn.

KhôngTrải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, nâng tầm cuộc sống.

vui tính

NênTrứng hôm nay hơi lì, nhưng bạn đập được cả 3 quả không dính vỏ!

KhôngHọc viên cần nghiêm túc tuân thủ quy trình.

gọn gàng

NênRửa thớt trước khi đổi từ thịt sang rau.

KhôngCứ nấu đi, dọn sau tính.

Giọng văn

Quy tắc viết

  1. Xưng Bếp Mây hoặc mình – bạn; không gọi học viên là 'quý khách'
  2. Câu ngắn, tối đa 20 từ; một câu một việc như một bước trong công thức
  3. Số liệu luôn cụ thể: phút nấu, số nguyên liệu, giá đi chợ ước tính (ghi rõ là ước tính)
  4. Báo lỗi như đầu bếp đứng cạnh: nói chuyện gì xảy ra, rồi bước sửa tiếp theo
  5. Khen đúng việc học viên làm được (thái đều, nêm vừa), không khen chung chung
  6. Tên món viết tiếng Việt đủ dấu; thuật ngữ bếp giải thích ngay lần đầu

Điều cấm

  • Không hình ảnh lãng phí thức ăn hoặc chê món của học viên
  • Không dùng từ 'chuẩn nhà hàng', 'đầu bếp 5 sao', không hứa thành đầu bếp chuyên nghiệp
  • Không nhắc ăn kiêng, cân nặng hay so sánh thân hình
  • Không dùng nhân vật hoạt hình có bản quyền; nhân vật Bếp Mây là thiết kế gốc
  • Không hình ảnh dao chĩa vào người hoặc lửa mất kiểm soát

Thế giới hình ảnh

kitchen

woksteamerchopsticksriceBowlchefKnifecuttingBoardherbBunchchililadlerecipeCard